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百色田螺鸭脚煲技术培训

更新时间：2019/11/10 16:32:08信息编号：2056-677495
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
百色　右江
详细地址：
南宁市兴宁区长堽路157号皇马农贸市场内长和商务楼5楼
联 系 人：
蓝老师
电　　话：
18172341728
联系QQ：
联系QQ 913556241
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详细介绍

入嘴尝试，酸笋酸香醇厚；鸭脚先油炸再煲煮，炸过的表皮焦香，内里入味且软烂；而芋头外脆内粉糯，鹌鹑蛋和豆腐泡都吸饱了螺蛳汤的汤汁，一口咬下，汤汁飙得满嘴都是，让食者大呼过瘾，“倍爽”

   螺蛳鸭脚煲一煲十味来自www.xbaixing.com。玉白爽脆的酸笋，饱吸汤汁的油豆腐一同入口，鲜烫的酸辣汤汁四溢，充满整个口腔，饱挂红油鲜汤的“不脱袜”鸭脚，诱惑在前，筷箸已成多余。一些穿着时髦的潮流男女，两手粘花，不顾形象，用手将酥香鲜辣的美味送入口中，细细咀嚼品味，放眼望去，“粗鲁”场面随处可见，实在用不着大惊小怪。因为当你见到那螺蛳汤里一只只被炸成金**、皮松里嫩的螺蛳鸭脚，再闻到空气中浓郁独特的螺蛳香，你也愿意大开吃界，尽情享受“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”的乐趣原文www.xbaixing.com。

培训内容：

1.讲述田螺鸭脚煲的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.田螺鸭脚煲的配制及熬制方法小 百 姓 网。

4田螺鸭脚煲各类材料的处理制作方法。

5.田螺鸭脚煲各类材料的烫制流程及方法。

6.设备器具采购途径和要求x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

我们是南宁地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习来源www.xbaixing.com。在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和拿货要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧


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